PRAWDA O STARZENIU WIN JEST TAKA, ŻE JEST TO DZIEDZINA NIEZNANA, NIEZBADANA, SŁABO ZROZUMIANA I TRUDNO PRZEWIDYWALNA.
(Zema Long, producent win z Kalifornii)

JAKIMI WINAMI ZAPEŁNIAĆ PIWNICZKĘ



Wina możemy kolekcjonować w kilku celach, a mianowicie:

• zbieramy osobliwości / rarytasy w świecie win, na przykład rzadkie, pojedyncze sztuki (franc: vins rares)

• kolekcjonujemy wyłącznie najlepsze roczniki

• zbieramy reprezentatywne wina dla różnych winiarskich zakątków świata,

• zbieramy wina “pamiątki” z wyjazdów enoturystycznych,

• traktujemy zakupy jaka formę inwestycji.


NASZA RADA

Swoją kolekcję staraj się budować w oparciu o wina dobre i bardzo dobre………. innymi słowy trzymaj się z daleka od supermarketów.

O ile potraktujesz swoją kolekcję jako inwestycję, pożegnaj się z możliwością picia czy też degustowania swoich win